...А если вы хотите почуствовать себя эмигрантом на Брайтон-Бич - идите в пивницу "У двух кошек" на Угольном торгу. Персонал, говорящий по русски, мужичок наяривающи й на баяне советскую/российскую классику, советские народные вальчы, половина посетителей - русскоязычные.
Да, в этом заведении роли персонала четко регламентированы:
- одна официантка принимает заказы на еду
- вторая - на выпивку.
- третий официант рассчитывает посетителей.
У всех трёх юнитов есть функция "убрать со стола".
Кстати, пиво там: светлая кошка, полосатая кошка, темная кошка.